Куриные яйца, употребление которых должно быть включено в рацион питания мужчин, позволят снизить риск развития диабета у сильной половины человечества второго типа. Польза куриных яиц подтверждена специалистами из Университета Восточной Финляндии.

В масштабном исследовании приняли участие две тысячи добровольцев, возраст которых составлял от 42 до 60 лет. За здоровьем испытуемых следили порядка 20 лет, за этот период 430 человек заболели диабетом. В виду того, что врачи и ученые досконально исследовали их рацион питания, они смогли сделать определенные выводы. Как оказалось, у тех мужчин, которые съедали четыре яйца в неделю, риск развития диабета был ниже на 37 процентов, нежели чем у тех, кто кушал лишь одно яйцо в сутки.

Куриные яйца уже давно доказали свою целебную силу. В яйце содержится порядка 6,5 грамм протеина (белка) высокой биологической ценности, 5,8 грамм эмульгированного, легкоусвояемого жира, богатого фосфолипидами, необходимыми для питания мозга и нервных тканей. Помимо всех перечисленных питательных свойств, свежие яйца являются незаменимым источником аминокислот, а также жизненно необходимых витаминов и минеральных веществ.

В этой связи совсем не удивительно, что бодибилдеры и те, кто хочет нарастить мышечную массу, употребляют в пищу куриные яйца, а именно белок из него.
По материалам: n4k.ru