В условиях экономического кризиса и удорожания продуктов вполне естественным представляется процесс, когда россияне начинают экономить на еде. Но гораздо неожиданнее является то, что сами производители продуктов предаются подобному веянию.

Роспотребнадзор информирует об изъятии из оборота почти 45 тонн продукции, запрещенной к ввозу после наложения продовольственного эмбарго Россией. Также сообщается, что большое количество продукции отбраковывается в связи с недостаточным качеством сырья. Появилась информация о пренебрежении отечественного производителя нормами производства продовольствия, что связано с уменьшением прибыли.

Сегодня мало кого можно удивить тем обстоятельством, что россияне все чаще выбирают маргарин и спред, заменяя ими сливочное масло. Однако не самая положительная тенденция наблюдается в проблеме создания контрамарочного товара и откровенных подделок. К примеру, сообщается, что во многих случаях изменение состава продукта никак не отображается на упаковке. Такие товары попадают под понятие «фальсификат» и ведомство уже начало преследовать реализацию подобных товаров в судебном порядке.
По материалам: n4k.ru