Только с начала 2015 года стоимость хлеба в розничной торговле выросла на 5,1 процента и теперь составляет в среднем 39,4 рубля за килограмм, сообщили в Министерстве сельского хозяйства, ссылаясь на последние данные Росстата.

А вот оптовые цены на ржаную и пшеничную муку в европейской части России снизили темпы роста. Всего на 0,3 процента подорожала за одну неделю тонна пшеничной муки высшего сорта и теперь она стоит 17140 рублей.

Многие эксперты ранее предрекали, что рост цен на хлеб в России в текущем году может достигнуть 15 процентов, если инфляции будет на уровне 7.5 процента. В целом, как поясняют представитель Минсельхоза, ситуация на агропродовольственных рынках сейчас характеризуется в качестве стабильной.

В частности, на рынке мясопродуктов и мяса с начала текущего года снижением объемов импорта оценивается в 4,1 раза. Средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13 февраля 2015 года на говядину полутуши составила 205,38 тысячи рублей за тонну, на свинину полутуши — 187,55 тысячи рублей за тонну, на мясо кур тушки — 111,11 тысячи рублей за тонну.

Стоимость молока также увеличивается, хоть и не так значительно, как это происходит с хлебобулочными изделиями.
По материалам: n4k.ru