По данным газеты «Ведомости», доля расходов на питание в семейных бюджетах россиян подскочила с 36% до 40% за последние месяцы. При этом по итогам текущего года расходы на питание достигнут 50-55%. Со ссылкой на обзор российского продовольственного ритейла издание сообщает, что так резко данный показатель поднимался даже в кризис 2008-2009 годов.

По словам авторов доклада, в феврале наша страна прошла пик продовольственной инфляции, которая составит по итогам года порядка 9,6%. Но на ситуацию влияет также и сокращение реальных доходов населения: в январе 2015 года они уменьшились на 8% к аналогичному периоду 2014 года, а за весь 2015 года, согласно прогнозам «ВТБ капитала», снижение составит 6,8%.

Такая ситуация влияет на рынок розничной торговли, оборот которого сократился на 4,4% (год к году) в минувшем январе – впервые с кризисного 2009 года. При этом продажи продуктов питания снизились на 5,5%, а непродовольственных товаров – на 3,5%.

По мнению аналитиков, в семейных бюджетах под сокращение попадут все непервоочередные статьи расходов. Так, по мнению гендиректора Fashion Consulting Group Анны Лебсак-Клейманс, розничные продажи одежды, обуви и аксессуаров могут упасть на 25–30%, причём в среднем ценовом сегменте продажи рухнут на 35–45%, в высоком – на 15–25%, а в нижнем – на 10–15%.